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“Lo importante es que los clientes tengan una experiencia inolvidable”

“Lo importante es que los clientes tengan una experiencia inolvidable”

El restaurante Bodega de los Secretos está situado en la bodega más antigua del centro de Madrid. En los últimos años fue restaurada minuciosamente hasta convertirla en lo que es hoy: un restaurante con un ambiente muy característico. Eduardo Villar, socio director de Bodega de los Secretos, nos da las claves del éxito de este negocio hostelero.

¿Atravesamos por un nuevo boom del ocio nocturno?

¿Atravesamos por un nuevo boom del ocio nocturno?

El ocio nocturno es muy importante en España. Las cifras hablan por sí solas: la industria emplea en España a unas 250.000 personas de forma directa e indirecta, un 23% de quienes viajan a España lo hacen atraídos por las opciones que ofrece su noche