Grupo Abrasador: una forma diferente de vivir la hostelería
Durante años se asumió que la hostelería solo podía vivirse entre sacrificio y estrés. El Grupo Abrasador ha demostrado lo contrario: un modelo rentable, sostenible y humano es posible. Esa visión inspira hoy Rumbo Hostelería, el encuentro que invita al sector a...
Rumbo Hostelería: pasión, aprendizaje y futuro compartido
Por Julio Ramírez | Rumbo Hostelería no es solo un evento, es el reflejo de una forma de entender la hostelería: con pasión, aprendizaje y comunidad. Desde los primeros pasos de Abrasador hasta hoy, la historia del sector se escribe entre tropiezos convertidos en...
Rumbo Hostelería: el evento que NO te puedes perder
La hostelería no es solo una profesión. Es un viaje. Un recorrido que empieza muchas veces por intuición o necesidad, pero que acaba marcando un estilo de vida. Un camino que se construye con vocación, oficio, trabajo en equipo… y muchísima entrega. Por eso nace Rumbo...
9 Conceptos gastronómicos internacionales que rompen moldes
La creatividad gastronómica global no tiene límites: desde comensales colgados a 45 metros de altura hasta restaurantes en mitad de una cascada en plena naturaleza. En un sector donde la experiencia es tan importante como la comida, muchos locales están llevando la...
