-
Barra de ideas vuelve a HIP 2020 con las claves del ÉXITO en hostelería
El lunes 24 de febrero el mayor evento de innovación HORECA acoge a Barra de Ideas para hablar de nuevas ... -
No confundir el éxito de un restaurante con la velocidad
¿Qué es el éxito? No convertir un restaurante en un espacio por el que pasan clientes y trabajadores en tránsito ... -
¿Por qué hay colas para entrar en Five Guys?
No lo sabemos. No tenemos ni idea, pero John Eckbert, CEO de Five Guys intentó explicar en el Congreso Horeca ... -
Modelos de negocio en los que invertir en hostelería
Manel Morillo, experto en cadenas de restauración, nos ofrece algunas ideas de los modelos de restaurantes en los que sí ... -
Culinary Action! Jornada formativa gratuita para empresarios y emprendedores
El Basque Culinary Center organiza una nueva jornada gratuita en Madrid con los modelos de negocio de éxito en hostelería ... -
Cinco conceptos de éxito en hostelería
Ponencia completa de Eva Ballarín sobre los conceptos hosteleros de mayor éxito en el mundo y que se están asentando ...