-
¿Hostelería sin espectáculo? Salvemos las salas de conciertos
Anulaciones de conciertos hasta mediados de octubre, cierre de salas míticas, incertidumbre por el otoño que nos llega. ¿Cómo van a sobrevivir las salas de ... -
Delivery: salvavidas y obligación en tiempos de Coronavirus
La crisis del Coronavirus provocó ayer en Italia que los restaurantes sólo puedan operar con servicio a domicilio. Si ocurriera lo mismo en España, ¿estás ... -
Innovaciones que sí nos hacen caminar hacia la sostenibilidad ambiental
Este 2019 hemos conocido algunas innovaciones que están provocando una verdadera transformación del sector hacia un mundo más medioambientalmente sostenible. -
Cuatro claves que cambiarán, para siempre, el sector hostelero
La hostelería está sufriendo una transformación absoluta debido a los cambios en los hábitos de consumo, la tecnología y la entrada de grandes empresas en ... -
El abismo que separa el delivery de la sostenibilidad
Los nuevos hábitos de consumo encumbran el servicio a domicilio, pero los jóvenes cada día están más preocupados por el medio ambiente. Aquí debe haber ... -
La burbuja inmobiliaria mató a la hostelería independiente
La subida del precio del alquiler de locales en el centro de las ciudades está provocando la sustitución de la hostelería independiente por la organizada.
Rodrigo Domínguez
ENTIDADES COLABORADORAS
SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN
SÍGUENOS MÁS DE CERCA
Nos encontrarás en las redes sociales
