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Una gastronomía pornográfica
Los bares están cerrados y me aburro, se me vienen cosas raras a la cabeza, quijotadas, dejadme que os las suelte. Por Sergio Gil. -
Descarga el informe: ‘La restauración ante el reto del nuevo consumidor veggie’
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Un brindis en el décimo aniversario de Barra de ideas
Se cumplen 10 años desde el nacimiento de Barra de ideas y el director, Rodrigo Domínguez, quiere brindar con toda la comunidad de barristas. -
Tendencias en branding digital para restaurantes en 2021
Las cinco tendencias inapelables de Mahín Chowdhury para el branding y el marketing digital en 2021. La gran noticia es que lo que vino durante ... -
Una hamburguesa poco apetecible: lo que aprendimos sobre el packaging para delivery
Tres consejos para que el packaging de tu restaurante para delivery y take away sea funcional y a la vez atractivo. -
El Congreso de F&B Hotelero se consolida como punto de encuentro global para el área ...
El Congreso es una iniciativa del Club TOP F&B en la que ha participado directores corporativos de F&B de las principales cadenas, proveedores y organizaciones ...