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      26 de enero de 2022
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      21 de enero de 2022
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      19 de enero de 2022
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      14 de enero de 2022
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      13 de enero de 2022
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      11 de enero de 2022
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      10 de enero de 2022
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      7 de enero de 2022
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      4 de enero de 2022
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      17 de diciembre de 2021
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      12 de noviembre de 2021
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    • Reduce tus gastos: mejora la eficiencia energética en tu restaurante

      5 de noviembre de 2021
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    • Digitaliza tus facturas, albaranes y recibos con una fotografía

      6 de septiembre de 2021
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    • El vermut, la bebida premium que dispara la facturación en el consumo ...

      1 de septiembre de 2021
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    • Crece la competencia entre las plataformas de delivery de marca blanca

      22 de julio de 2021
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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
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    • ¿Cuáles son las principales dificultades de los proveedores de alimentación y bebidas?

      9 de julio de 2021
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      27 de enero de 2022
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      20 de enero de 2022
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    • Descubre cómo ganar dinero on line aprovechando la marca de tu restaurante

      18 de enero de 2022
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      5 de enero de 2022
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      13 de diciembre de 2021
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      29 de noviembre de 2021
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      23 de noviembre de 2021
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      23 de diciembre de 2021
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    • Crudo Bowl, la marca que nos acerca a la cocina raw food 

      22 de diciembre de 2021
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      2 de diciembre de 2021
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      26 de noviembre de 2021
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      24 de noviembre de 2021
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    • Ticksy, la startup con un 'delivery moderno' salta a Latinoamérica

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    • Hakuna Patata: el (viaje del) producto es lo primero

      21 de julio de 2021
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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
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Manel Morillo

  • 16
    Nov

    Siete acciones concretas para vender más en tu restaurante

    Home, Manel Morillo, Sin imagen destacada, Vender más
    By admin
    121
    0
    Manel Morillo, socio de Congusto Consulting, nos ofrece siete acciones para mejorar ventas y aumentar la rentabilidad de tu restaurante por muy poco.
    Leer más
  • 16
    Sep

    Sobre la dura situación de encontrar personal en hostelería

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    930
    0
    ¿Qué podemos hacer ante la falta de personal? A aquellas personas que buscan un empleo, el sector hostelero no les es atractivo: para trabajar por ...
    Leer más
  • 28
    Jun

    Fidelizar al cliente 2.0 en tu restaurante

    Home, Manel Morillo, Vender más
    By Redactor
    280
    0
    Roberto Pintado es el creador de El Villano, un proyecto gastronómico ubicado en Sant Joan Despí que nos trae Manel Morillo y que se ha ...
    Leer más
  • 27
    Abr

    Cualquier día de mayo 2023 rodeado de bares y restaurantes

    Home, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    261
    0
    Manel Morillo hace un recorrido imaginario de alguno de sus días entorno a bares y restaurantes que le ofrecen distintas experiencias y servicios en 2023
    Leer más
  • 29
    Jul

    La extinción masiva de Virtual Brands

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo
    By Redactor
    453
    0
    Según Manel Morillo, en 2021 viviremos una primera oleada de desaparición de muchas marcas virtuales. "Sólo sobreviven los mejor formados e informados, los que invierten ...
    Leer más
  • 13
    Abr

    Consecuencias de la crisis del Covid-19 para la hostelería

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    808
    0
    Tribulaciones de un consultor confinado. Manel Morillo describe en ocho sintéticos puntos lo que va a ocurrir durante los próximos meses: para empezar, NADA especialmente ...
    Leer más
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