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      13 de enero de 2022
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    • Calles vivas: la propuesta de la hostelería para crear terrazas accesibles, sostenibles ...

      11 de enero de 2022
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    • Llega la segunda edición de los Horeca Challenge 

      10 de enero de 2022
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    • Vuelve el roadshow de Barra de ideas en 2022

      7 de enero de 2022
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    • Webinar gratuito: Aprovecha tu marca para vender más allá de lo gastronómico

      3 de enero de 2022
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    • ¿Camarero dron? Ya es una realidad en muchos restaurantes 

      29 de diciembre de 2021
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    • Just Eat y sindicatos logran un acuerdo para el primer convenio de ...

      28 de diciembre de 2021
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    • ¿Tu TPV cumple con la nueva Ley Antifraude? Multas de hasta 50.000 ...

      27 de diciembre de 2021
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    • ¿Por qué la pandemia frena el crecimiento de la cerveza artesanal? 

      4 de enero de 2022
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    • TPV Tablet, el software de gestión que tu restaurante necesita

      17 de diciembre de 2021
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    • Cuida la seguridad alimentaria de tu restaurante

      12 de noviembre de 2021
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    • Reduce tus gastos: mejora la eficiencia energética en tu restaurante

      5 de noviembre de 2021
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    • Digitaliza tus facturas, albaranes y recibos con una fotografía

      6 de septiembre de 2021
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    • El vermut, la bebida premium que dispara la facturación en el consumo ...

      1 de septiembre de 2021
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    • Crece la competencia entre las plataformas de delivery de marca blanca

      22 de julio de 2021
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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
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    • ¿Cuáles son las principales dificultades de los proveedores de alimentación y bebidas?

      9 de julio de 2021
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  • Vender más

    • Descubre cómo ganar dinero on line aprovechando la marca de tu restaurante

      18 de enero de 2022
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    • ¿Qué es el Social Media Restauranting? 

      5 de enero de 2022
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      13 de diciembre de 2021
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    • Nace Sabor a Italia, una iniciativa que une a restaurantes italianos

      29 de noviembre de 2021
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    • Llega CachopoDay, la gran fiesta de la gastronomía asturiana 

      23 de noviembre de 2021
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    • Siete acciones concretas para vender más en tu restaurante

      16 de noviembre de 2021
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    • Más allá de la sala: la hostelería que vende sus productos para ...

      1 de octubre de 2021
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      2 de septiembre de 2021
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    • Nace Helzi, la nueva propuesta de comida donde “puedes pecar de manera ...

      23 de diciembre de 2021
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    • Crudo Bowl, la marca que nos acerca a la cocina raw food 

      22 de diciembre de 2021
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    • Sanissimo, el paraíso veggie de Madrid 

      2 de diciembre de 2021
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    • Gestión 360º del Delivery. El caso Ordatic 

      26 de noviembre de 2021
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    • Wah: una gran oportunidad para la gastronomía

      24 de noviembre de 2021
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    • Ticksy, la startup con un 'delivery moderno' salta a Latinoamérica

      21 de septiembre de 2021
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    • Hakuna Patata: el (viaje del) producto es lo primero

      21 de julio de 2021
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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
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    • Ayawaskha, un proyecto que afianza la cultura ecuatoriana en la hostelería madrileña

      1 de julio de 2021
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Manel Morillo

  • 16
    Nov

    Siete acciones concretas para vender más en tu restaurante

    Home, Manel Morillo, Sin imagen destacada, Vender más
    By admin
    111
    0
    Manel Morillo, socio de Congusto Consulting, nos ofrece siete acciones para mejorar ventas y aumentar la rentabilidad de tu restaurante por muy poco.
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  • 16
    Sep

    Sobre la dura situación de encontrar personal en hostelería

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    911
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    ¿Qué podemos hacer ante la falta de personal? A aquellas personas que buscan un empleo, el sector hostelero no les es atractivo: para trabajar por ...
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  • 28
    Jun

    Fidelizar al cliente 2.0 en tu restaurante

    Home, Manel Morillo, Vender más
    By Redactor
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    0
    Roberto Pintado es el creador de El Villano, un proyecto gastronómico ubicado en Sant Joan Despí que nos trae Manel Morillo y que se ha ...
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  • 27
    Abr

    Cualquier día de mayo 2023 rodeado de bares y restaurantes

    Home, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
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    0
    Manel Morillo hace un recorrido imaginario de alguno de sus días entorno a bares y restaurantes que le ofrecen distintas experiencias y servicios en 2023
    Leer más
  • 29
    Jul

    La extinción masiva de Virtual Brands

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo
    By Redactor
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    0
    Según Manel Morillo, en 2021 viviremos una primera oleada de desaparición de muchas marcas virtuales. "Sólo sobreviven los mejor formados e informados, los que invierten ...
    Leer más
  • 13
    Abr

    Consecuencias de la crisis del Covid-19 para la hostelería

    Home, Lo que se cuece, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    798
    0
    Tribulaciones de un consultor confinado. Manel Morillo describe en ocho sintéticos puntos lo que va a ocurrir durante los próximos meses: para empezar, NADA especialmente ...
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