Ya tienes a tu disposición un ebook gratuito donde podrás descubrir todas las claves de la restauración de la mano de los hosteleros y profesionales de San Sebastián.
Marketing
Contexto económico: que no cunda el pánico
El escritor y economista Fernando Trias de Bes lanzó un mensaje optimista y esperanzador en el XIX Congreso de AECOC, celebrado en Madrid recientemente.
La foodtech que permite a los restaurantes contar con un sistema de pedidos online propio
Readmye es una startup murciana que pone a disposición de los negocios hosteleros un sistema de pedidos online de marca propia.
¿Qué guiará a la restauración del futuro?
Bajo el lema ‘Juntos ante una nueva era’, el 19º Congreso AECOC abordó la situación del sector tras la pandemia y los aprendizajes que dejó.
¿Qué es el free flow? Adiós a las colas en los buffets
En ell buffet tipo free flow el cliente se puede mover de manera libre y ahorrar tiempo de espera innecesario, ya que solo se servirá lo que realmente quiera.
¿Cómo terminar con la gran fuga de trabajadores en hostelería?
Marta Gómez, CEO y Fundadora de Gestiorante, reflexiona sobre la falta de profesionales en la hostelería y los problemas de precariedad de éste.
Así es el “broker del delivery” que ayuda a los restaurantes a crear sus ecommerce
Delitbee es un el comparador de food-delivery que ofrece a los restaurantes soluciones digitales para que tengan su propia plataforma de e-commerce.
¿Cómo sobrevivir al relevo generacional y no morir en el intento?
Más del 80% de los negocios hosteleros son familiares. Sin embargo, muchos de ellos, se enfrentan al gran reto de sobrevivir generación tras generación.
La inteligencia emocional es clave para gestionar a tu equipo
Llevar la batuta de un restaurante no es una tarea fácil. Exige de una serie de cualidades especiales innatas, entre ellas, ser un buen líder.