¿Qué es el Food Porn?

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Es un fenómeno que consiste en mostrar comida, habitualmente de un alto contenido calórico. Aunque parezca algo muy reciente, el término fue por primera vez mencionado por la feminista Rosalind Coward durante 1984 en su libro Deseo femenino, donde afirmaba que la comida con una adecuada presentación podía llegar incluso a ser un regalo para los demás. La semántica del concepto evoca que la comida es tan irresistible y seductora que puede ser considerada reemplazo del sexo.

Lectura recomendada: El arte de comer con los ojos

¿Qué caracteriza al Food Porn?

En el ambiente gastronómico y, sobre todo, en el entorno Instagram, escuchamos y leemos el hashtag #foodporn cada vez más a menudo.  Es innegable que el uso de esta palabra se ha posicionado como una de las tendencias foodies en auge. #Foodporn es una tendencia relacionada con un estilo de fotografiar comida con alto contenido calórico y con características visuales muy impactantes y casi agresivas (gastronómicamente hablando)

En una imagen con el sello #foodporn, sin embargo, el protagonista del éxito no es sólo el producto, sino también el fotógrafo que “manipula” la imagen para generar esa sensación tan única de deseo, por lo que es aquí donde hay que poner el foco.

Si quieres, vuélvete loco viendo lo que se cuece en Instagram en el hashtag #FoodPorn, es espectacular.

CONSULTA NUESTRO GLOSARIO DE CONCEPTOS HOSTELEROS

 

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