HORECA SAPIENS 2026: las 100 ideas que demuestran que la hostelería nunca deja de superarse
La segunda edición de la Gala TOP100 HORECA SAPIENS reunió en Madrid a los protagonistas de las iniciativas que están haciendo avanzar el sector, en una noche dedicada al talento, la superación y el trabajo en equipo. Hay victorias que comienzan mucho antes de subir a...
Barcelona descifra su código para hacer evolucionar la hostelería
Sapiens on Road cerró su gira 2026 en Barcelona con nueve claves conectadas por un mismo propósito: construir negocios más rentables, eficientes y humanos. ¿Qué necesita hoy un restaurante para avanzar? Las respuestas compartidas el pasado 19 de octubre en Sapiens on...
Omnicanalidad en restaurantes: conecta a tus clientes
Tu cliente compra por la web, reserva, pide delivery y vuelve al restaurante. Descubre por qué tener muchos canales no es omnicanalidad si no puedes reconocer a la misma persona en todos ellos. Tu cliente compra por cinco canales. ¿Para ti sigue siendo la misma...
¿Qué ideas están transformando la hostelería? El jurado de HORECA Sapiens 2026 ya ha elegido
Un jurado de referencia, integrado por líderes y especialistas de distintos ámbitos de la hostelería, se reunió en Madrid para evaluar las candidaturas al Top 100. La diversidad de trayectorias y puntos de vista aportó profundidad a una deliberación que puso el foco...
