Gastropología: el bar es la calle adentro, el bar es la calle afuera
Hubo un tiempo, hace no demasiado, en el que los asuntos comunes se solventaban o acaso se dirimían en la calle, ahí fuera, en su laberinto de zaguanes, esquinas, soportales, aceras, alamedas, callejones, plazas o plazuelas, descampados y demás ecosistemas...
Digitaliza tus facturas, albaranes y recibos con una fotografía
Pendulo, la herramienta de gestión de restaurantes creada por Pilar García, renueva su aplicación de gestión y control de costes para hacer la vida más fácil a propietarios y gestores de bares y restaurantes. Las grandes novedades en las funcionalidades son...
La cerveza en lata, ¿también en hostelería?
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid La industria cervecera se ha tornado muy compleja, la competencia entre las grandes marcas es feroz y la agresividad de sus propuestas comerciales a los hosteleros las ha convertido en un sostén financiero de la restauración. Sin...
3 Errores que cometes en el Instagram de tu restaurante y no te dejan vender
Kateryna Mekhalchyshyna | Platogonistas ¿Estás intentando promocionar tu restaurante en Instagram, pero por mucho que lo intentas no te sale y ya empiezas a desanimarte? Quizás estás fallando en uno de estos puntos: Publicas cuando te apetece y tienes tiempo Si no...