Cómo dar mayor visibilidad a la carta y redes sociales de tu restaurante
Redacción /Barcelona Con la llegada del buen tiempo, son muchos los bares y restaurantes que se plantean realizar ese cambio esperado en la carta y material promocional. Dar mayor visibilidad, con imágenes más atractivas e información más detallada y/o organizada en...
El 30 % de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas
Redacción/Barcelona Los destilados son las bebidas con alcohol que aportan mayor rentabilidad a la hostelería, puesto que el 30% de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas. Este es uno de los datos más relevantes que ha presentado la...
Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento
Redacción/Barcelona ¿Qué está ocurriendo en este preciso instante en un bar o en un restaurante? Esta es, grosso modo, la pregunta a la que responde Horeca Digital Lab, la nueva solución tecnológica de Nielsen para la hostelería, que disecciona al completo cada...
LATAM: El gran reto de los restaurantes en Colombia
Hace unos días terminó HIP 2019 y ya esperamos la edición de 2020. HIP ha sido todo un éxito, su congreso de innovación ha ofrecido ideas y conceptos tan sólidos como disruptivos. La digitalización ha sido el tema estrella, como también lo han sido la sostenibilidad,...