La ubicación de tu restaurante condiciona de manera explícita tanto el número de clientes que comerán en él, como su perfil. A ello, se añade un ingrediente esencial: los clientes buscan una experiencia diferente.
Marketing
4 tips para aprovechar al máximo tu terraza
¿Cómo sacar el máximo rendimiento a la terraza de tu bar o restaurante? Optimizar lo que este espacio exterior puede ofrecer a tus clientes es vital en esta época del año.
¿Qué es el Casual Food?
Casual Food es una nueva tendencia en la alimentación que conjuga la rapidez del fast food y la calidad de los ingredientes que conforman el menú.
3 propuestas de cerveza tipo «Ale» para ganar nuevos clientes
El buen tiempo dispara el consumo de cerveza en España. Disponer de una amplia variedad de cervezas en tu carta, apta para todos los gustos, es una de las claves para incrementar las ventas.
Uniformes de hostelería: triunfa la imagen casual
Redacción/Barcelona Detrás de los uniformes de Goiko Grill, Tasty Poke o Manolo Bakes está el sello de una marca, Vranded, que ha sabido hacer de la consultoría y diseño a medida del vestuario profesional su seña de identidad. Y es que el sector Horeca no es ajeno,...
Barra de ideas reúne a más 500 profesionales del sector hostelero en Barcelona
La jornada, celebrada ayer, 8 de abril, mostró las claves del éxito en la gestión hostelera
Gestor de reservas telefónico: un aliado para no perder clientes
“En ocasiones estamos desbordados y no llegamos a tiempo”, “Los clientes llaman a la vez y el teléfono comunica”… suelen ser situaciones habituales en «horas punta» de un servicio en hostelería.
Cómo dar mayor visibilidad a la carta y redes sociales de tu restaurante
Con la llegada del buen tiempo, son muchos los bares y restaurantes que se plantean realizar ese cambio esperado en la carta y material promocional.
El 30 % de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas
Los destilados son las bebidas con alcohol que aportaron mayor rentabilidad a la hostelería, pues el 30% de los ingresos de los locales de ocio derivan de las bebidas espirituosas.