3 de cada 10 negocios veganos en nuestro país provienen del mundo de la hostelería. Son datos de un nuevo informe que radiografía el veganismo en nuestro país.
Marketing
El cliente potencial en tu restaurante: ¿cómo lo creamos?
Conocer a la persona que acudirá a tu restaurante es fundamental para garantizar el éxito. Para ello, es importante identificar a ese cliente ideal.
El profesional que puede hacer que tu restaurante sea viable y rentable: El Consultor de Restaurante
El profesional que puede conseguir que tu restaurante sea rentable y viable se llama Consultor de Restaurante. Aprendemos más sobre esta figura en este artículo.
4 estrategias de gastromarketing que te harán triunfar con tu restaurante
No sólo una oferta gastronómica potente incrementará tus ventas. Es fundamental que ofrezcas una experiencia única al comensal que le convierta en el mayor fan de tu negocio.
Segunda parada de nuestro RoadShow: Palma de Mallorca el 25 de abril
El 25 de abril en Club Diario de Mallorca tienes una cita con nuestro roadshow.
El ambiente de un restaurante marca la diferencia
Aspectos como la música, los olores o la ubicación de las mesas afectan a la satisfacción de nuestro comensal y forman parte de esos elementos que marcan la decisión final de volver o no volver al restaurante.
Formación: Cómo montar un negocio gastronómico de forma viable, coherente y competitiva
En nuestra nueva formación descubrirás todas las claves y los errores más frecuentes para que puedas levantar tu proyecto gastronómico de forma fiable.
De la reserva a la despedida: así se mejora la experiencia del cliente en los locales
Para aportar ese punto diferencial que cautive al comensal es fundamental el propio local. Lo saben bien en el Grupo Vamuca situado en León. Nos cuentan sus secretos para mejorar la experiencia del cliente en los locales en una edición de los Hostelco Stories.
Nuevas ideas en la hostelería, nuevos conceptos que aplicar: así fue el primer roadshow en L’Hospitalet
Más de cien personas acudieron a esta cita imprescindible para la hostelería y restauración en el espacio Industrial Akroll.