6 claves para la gestión de los conflictos de personal en restaurantes.
Redacción | Madrid La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón junto con Barra de ideas organizamos el pasado lunes 11 de diciembre una jornada dedicada a mejorar la gestión de personal en restaurantes. Antes de la entrega de los Premios de...
Éstos son los turistas que mejor van a valorar tu restaurante
Redacción | Madrid Si recibes en tu restaurante a un cliente ruso, estadounidense o británico probablemente te puntuará en TripAdvisor bastante mejor que si tiene otra nacionalidad. Según un estudio que ha hecho esta plataforma digital para identificar cómo los...
5 razones por las que tus clientes tienen que poder reservar en tu web
¿Sabías que internet supone el 30% de las reservas de restaurantes? Lo confirmaban recientemente la escuela de negocios ISDI y la consultora Ipsos con un estudio realizado sobre internautas de toda España. De acuerdo, el 70% de la población sigue llamando por teléfono...
No dejes que los Millennials acaben con tu restaurante
Los Millennials pertenecen a la generación comprendida entre 1982 y 2004 y serán más del 70% de la fuerza laboral del mundo desarrollado en 2025. Según un informe elaborado por la consultora Deloitte, la generación del milenio ha desarrollado un sentido mucho más...