Últimos días para inscribirse a HIP 2018
Redacción | Madrid En Barra de ideas tendremos el próximo lunes el honor de abrir el espacio Bar&Co de HIP 2018 con una sesión en la que conoceremos 5 modelos de éxito en la restauración actual: barras renovadas. Como ya lo contamos la semana pasada en esta...
¿Cansado de reservas no presentadas, canceladas o atender por teléfono? La solución ha llegado…
Por: Okreserve Las cifras son elocuentes: el 6% de las personas que reserva en un restaurante no se presenta; el 18% cancela a última hora y, de este porcentaje, el 64% que cancela lo hace por motivos no justificables. Esto se traduce en unas pérdidas cuantificadas...
Hoja de ruta para montar un restaurante en 2018
Montar un restaurante va a cambiar tu vida y la de las personas que te rodean, es una verdadera aventura. Tienes que prepararte para afrontar las dificultades previas a la apertura del negocio y después, la gran dificultad de liderar y gestionar un proyecto...
Cómo elegir correctamente al proveedor de cerveza en tu bar
Redacción |Barcelona ¿Estás satisfecho con tu proveedor de cerveza? Una de las decisiones clave para tu negocio es, precisamente, la correcta selección del proveedor, porque de ello depende la garantía de la calidad de los productos que ofreces a tus clientes, el...