Lluis Codó, consultor en restauración, ha resuelto con años de experiencia la ecuación de la excelencia en la gestión de negocios hosteleros.
Lluis Codo
El mapa de la experiencia del cliente. Transforma empleados y cautiva clientes
Lluis Codó hace una ruta completa recorriendo el mapa de la experiencia del cliente. Antes, durante y después de pasar por el restaurante.
El futuro de la excelencia del restaurante: combinar emociones y procesos
Lluís Codó, director de Horeca Solutions, explica en el siguiente artículo cómo emocionar al cliente a través de la estandarización de los procesos.
¿Qué sucede en la cabeza del cliente cuando está comiendo en nuestro restaurante?
Lluís Codó, director de Horeca Solutions y nuevo colaborador en Barra de ideas, nos explica cómo mejorar la percepción psicológica que el cliente tiene de nuestro restaurante.