Roberto Ruiz Rua

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May

Guía para montar un negocio gastronómico en 2021

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Las crisis abren las puertas a verdaderas oportunidades. En esta guía, realizada por Roberto Ruiz, las claves están en el liderazgo emocional, equipo y digitalización.

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20

Mar

No quiero volver a trabajar en tu restaurante y tengo 9 motivos

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By Redactor
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Roberto Ruiz Rúa, consultor en Montar un bar y sobrevivir, nos cuenta los 9 motivos más habituales por los que las personas no quieren trabajar ...

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8

Feb

Hoja de ruta para montar un restaurante en 2018

Formación, Home, Roberto Ruiz Rua, Sin imagen destacada
By Redactor
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¿Has pensado en montar un restaurante? Roberto Ruiz Rúa, consultor, nos cuenta los pasos que debemos tener en cuenta para abrir un negocio de restauración.

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19

Ene

7 Errores de “Pesadilla en la Cocina” que desvirtúan el trabajo de un consultor

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By Redactor
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Roberto Ruiz Rua, consultor en restauración, nos cuenta por qué el programa de Chicote NO es una consultoría.

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