Barra de Ideas Barcelona analiza los nuevos pilares del éxito en la gestión hostelera
Redacción/Barcelona ¿Por qué algunos restaurantes triunfan? ¿qué debo hacer si quiero mejorar mi cuenta de resultados? Todas las respuestas, en Barra de Ideas Barcelona el próximo lunes 8 de abril. Da igual si tienes un restaurante “de toda la vida”, si es casual...
Potato Pops: un producto con miles de usos en tu menú
Las tendencias de los consumidores van cambiando. La última moda en el mundo de las patatas es el concepto “loaded”. El plato de los bares de tapas y raciones de España conocido comúnmente como “patatas con…” o “huevos rotos con…” vuelve a ser tendencia, si es que...
Experiencia de usuario para restaurantes
El diseño de Experiencia de Usuario (UX) se aplica con éxito desde hace años en el desarrollo de aplicaciones y sitios web. Es una filosofía de trabajo que pone al usuario (o cliente) en el centro del proceso de diseño. Es el secreto del éxito de empresas como...
ElTenedor suma 3.500 restaurantes en América Latina
Redacción/Barcelona ElTenedor (TheFork) refuerza su presencia en América Latina con la adquisición de Restorando, plataforma líder de reservas online en dicha región y usada por más 4,5 millones de comensales al año. Esta operación supone la incorporación de 3.500...