A punto de culminar la temporada estival, es un buen momento para realizar nuevas propuestas en tu menú, con las que fidelizar o atraer nuevos clientes.
Marketing
Los aspectos más valorados por tus clientes: la era del “consumo inteligente”
Consumidor inteligente: así es como se define, más que nunca, el nuevo perfil del consumidor en la hostelería española.
El mejor restaurante está en la mejor ubicación
Por el bien de tu restaurante, debes estudiar en profundidad el público y las actividades que provocan sinergias para encontrar la mejor localización.
El restaurante del futuro: 7 claves que deberías conocer
Una experiencia de alta calidad en todo momento y en todos los canales: los restaurantes con mayor proyección de futuro serán aquellos que inviertan sabiamente en lo digital, las operaciones, el marketing y la tecnología, y puedan aprovechar el poder de sus empleados para servir como embajadores de la marca.
Marketing digital para restaurantes: cinco estrategias que funcionan
Baldomero Gas propone cinco estrategias para mejorar la presencia de tu restaurante en internet y aumentar las ventas.
Sorprende a tus clientes con nuevas propuestas de pescados y rebozados
En pleno verano, disponer de innovadoras propuestas culinarias, variadas y en las que predominen sabores que sorprendan a los clientes, es vital para el negocio hostelero.
Servir la cerveza a la temperatura ideal: crucial para ganar clientes
Producto estrella del verano, gran parte del éxito de la cerveza reside en su óptimo servicio, asociado a la temperatura correcta. Para ello, contar con una instalación adecuada del barril es esencial.
6 factores que afectan a tu restaurante en agosto (y cómo sacarles provecho)
Ramón Dios nos cuenta cómo mantener el contacto con nuestro cliente habitual, que se ha ido de vacaciones, durante el mes de agosto.
Escandallo y la cocina de ensamblaje: ¿adónde va el dinero?
El tiempo es un valor cada vez más escaso en las cocinas: hay menos personal en los restaurantes y el poco que hay, debe elaborar muchos platos.