La segunda edición de BasQuisite reunirá el próximo 30 de mayo en Ficoba (Irún) a más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia
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El mejor branding del mundo: el toque humano
Mahin Chowdhury, experto en branding para restaurantes, destaca en su artículo la herramienta más poderosa de atracción, el toque humano.
El Corte Inglés entra en la guerra gastronómica
Ha abierto más de 40 nuevos locales e invertido junto a los operadores más de 30 millones en los últimos dos años. Con estas cifras El Corte Inglés acelera su impulso en el sector gastronómico.
¿Qué es la Propina Digital?
La propina digital es un nuevo concepto derivado de la propina tradicional. Se trata de un “agradecimiento” por parte del nuevo cliente digital al buen hacer de un restaurante, pero trasladado al mundo 2.0.
Barra de Ideas Barcelona analiza los nuevos pilares del éxito en la gestión hostelera
¿Por qué algunos restaurantes triunfan? ¿qué debo hacer si quiero mejorar mi cuenta de resultados? Todas las respuestas, en Barra de Ideas Barcelona el próximo lunes 8 de abril.
Potato Pops: un producto con miles de usos en tu menú
McCain lanza Potato Pops, un nuevo producto muy versátil alineado con las nuevas tendencias de consumo que ayuda al hostelero a diferenciarse de la competencia.
Experiencia de usuario para restaurantes
Eduardo Suárez, experto en marketing digital, nos cuenta cómo mejorar la experiencia de los clientes de nuestro restaurante durante todo el proceso en el que mantenemos contacto con ellos.
ElTenedor suma 3.500 restaurantes en América Latina
ElTenedor (TheFork) refuerza su presencia en América Latina con la adquisición de Restorando, plataforma líder de reservas online en dicha región y usada por más 4,5 millones de comensales.
¿Qué es el Influencer Marketing?
El Influencer Marketing se ha convertido en una exitosa herramienta para conectar con un público que se caracteriza por su segmentación.