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Las últimas tendencias del sector coctelero para el año 2020

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by Redactor | Feb 12, 2020 | Entrevistas, Home, Sin imagen destacada

¿Qué bebidas son las más demandadas en nuestro país? ¿Combinados simples o, por ejemplo, un cóctel Black Russian? Os dejamos los datos sobre las novedades y tendencias de este año. Bacardi Cocktail Trends  es el informe que destaca las principales preferencias...
La elegancia como semilla de reputación en nuestro negocio

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by Redactor | Feb 11, 2020 | Entrevistas, Home, Oskar Garcia, Sin imagen destacada

Siempre es un gustazo recoger una invitación lanzada por el amigo y maestro Manel Morillo de CON GUSTO y más si se trata de un tema que en FOOD FIGHTERS nos apasiona y fundamenta parte del día a día de nuestra labor profesional: hablamos de la reputación corporativa,...
Presenta tu candidatura: Innovación y excelencia, requisitos de Hostelco Awards

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by Redactor | Feb 10, 2020 | Entrevistas, Home

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, vuelve este año con una nueva convocatoria de los Hostelco Awards con el objetivo de reconocer la excelencia y la innovación en nueve categorías relativas a diferentes...
HIP 2020: robótica, inteligencia artificial y proteína vegetal en el foro más innovador

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by Redactor | Feb 7, 2020 | Entrevistas, Home, Sin imagen destacada

La cuarta edición de HIP, el mayor evento de innovación para los profesionales de la hostelería y la restauración, se celebrará en IFEMA este año, donde ampliará su espacio expositivo: ocupará tres pabellones del recinto ferial. 40.000m2 de innovación donde se...
Barra de ideas vuelve a HIP 2020 con las claves del ÉXITO en hostelería

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by Redactor | Feb 5, 2020 | Entrevistas, Home

Barra de ideas vuelve a HIP con una sesión de ponencias en la que desvelarán las metodologías, actitud e innovación para el éxito con un cartel de profesionales y expertos del sector como Roberto Brisciani, Xanty Elías, Cesc Grau o Lluís Serra. La sesión de Barra de...
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