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Miremos al pasado para conectar con nuestros bares
¿Qué pasos debe seguir al restauración ahora que está volviendo a su antigua normalidad? Federica Marzioni cree en la restauración ... -
Gastropología: el bar es la calle adentro, el bar es la calle afuera
Sergio Gil reflexiona sobre cómo la restauración comercial puede participar del diseño urbano y cómo incluso ensalza su riqueza histórica. -
Cualquier día de mayo 2023 rodeado de bares y restaurantes
Manel Morillo hace un recorrido imaginario de alguno de sus días entorno a bares y restaurantes que le ofrecen distintas ... -
Nos vemos en el pozo de una taza, bajo el cielo del bar de abajo
Cada regreso empieza en el bar de mi barrio, una cuña de la periferia romana meridional. Pocas reformas y pocos cambios ... -
El bar de las amistades perdidas: Un neón fundido al negro
Son las personas a las que quizás nunca nos presentamos, pero con las que tenemos algo importante en común: vamos ... -
Trabajar en un restaurante puede parecerse a un partido de fútbol
"Trabajar en un restaurante es como jugar un partido de fútbol". Un artículo de Pedro Fusté
Tag: bares
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