El teletrabajo no era el demonio para la hostelería (o eso parece)
Redacción | Madrid Un poco con la mala baba que nos suele caracterizar, le preguntábamos en octubre de 2020 a Fernando Gallardo, periodista del país y experto en turismo, si el teletrabajo era el demonio para la hostelería, si el teletrabajo iba a acabar con los...
Vacunación urgente, ayudas directas y pasaporte Covid para salvar la hostelería
Julia Menéndez | Madrid La hostelería pide a gritos que se acelere la vacunación para dar el mejor servicio en los próximos trimestres. Javier Campo, Presidente de AECOC, ha explicado en un evento celebrado por esta institución que el segundo semestre de este año sea...
Seguridad, digitalización y experiencia, máximas que reclama el consumidor en 2021
La pandemia nos ha obligado a cambiar nuestro modo de vida, cómo consumimos y de qué manera queremos cuidarnos en nuestro entorno. Desde AECOC, han realizado un estudio sobre las principales tendencias teniendo en cuenta las actitudes del consumidor respecto al año...
Cuatro claves que cambiarán, para siempre, el sector hostelero
La tecnología y el modo de vida, el mundo laboral, la concepción de familia, etc. están transformando los hábitos de consumo de las personas. El resultado es, por lo tanto, una variación de los modelos de negocio de aquellos que se dedican al noble oficio de “dar de...