-
Marcas de Restauración y su VI edición de los premios de restauración de marca
En estos premios se reconoció a todos los directivos por su labor en la transformación y resiliencia del sector durante la crisis provocada por la ... -
Faltan camareros, ¿qué puede hacer la hostelería para mejorar esta situación?
A pesar de las múltiples ofertas de trabajo, los hosteleros se enfrentan a un problema: la falta de camareros. ¿Cómo podemos buscar soluciones? ¿Qué errores ... -
Así es el perfil del consumidor post-Covid
Durante la pandemia, los consumidores buscan opciones más saludables y así lo demuestra el estudio elaborado por Nooddle – ekilu -
Reapertura del ocio nocturno, un drama que termina tras 15 meses de cierre
Comunidades como Madrid, Valencia o La Mancha reabrirán hasta las tres pero aún los aforos son limitados y la nueva normalidad parece estar alejada de ... -
Las cocinas oscuras, un modelo de negocio con mucho potencial de crecimiento tras la pandemia
DOWNTOWN está siendo un éxito como dark kitchen, a día de hoy tienen más de 10 partners y quieren expandirse por toda España. Tanto Juan ... -
La “franquicia no franquicia” que ayuda a conseguir los mejores precios para la hostelería independiente
By espresso agrupa las compras de todos los hosteleros y consigue mejores precios, ayudándoles en las negociaciones con los proveedores, en la tarea de realizar ...
Sin categoría
SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN
SÍGUENOS MÁS DE CERCA
Nos encontrarás en las redes sociales
