Independientemente del tipo de negocio y el público al que esté dirigido, existen varias claves para que el servicio en mesa sea correcto.
Proveedores
Cuatro sencillos consejos para ahorrar en calefacción
Llega el frío a las calles, pero no a nuestros restaurantes. Cuatro consejos esenciales para ahorrar costes en calefacción.
Enamora a tus clientes con 8 detalles
Consigue que tus clientes se acuerden de tu restaurante enamorándoles con ocho sencillos detalles.
Conquista a los niños: 6 claves para seducir a sus familias
Todos los negocios que tocan los convierten en oro. ¿El sector hostelero está aprovechando a los reyes midas de la infancia?
¿Cómo puedo llenar mi restaurante entre semana?
20 prácticas estrategias para que nuestro establecimiento hostelero también se llene de lunes a jueves.
Ahorra calefacción en tu restaurante
El principal consumidor de energía en un establecimiento hostelero es la climatización seguido de los electrodomésticos y la iluminación.
“Me relaja saber que ofrezco a mis clientes un buen producto”
Ricardo Gil, propietario de La Huerta de Tudela, nos explica en este video cómo la verdura es la reina de su restaurante, ofreciendo sabor y frescura en todos los detalles de su carta, incluido el agua.
Las 10 cualidades del camarero perfecto
Paciencia, simpatía, amabilidad y una clara vocación de servicio son actitudes y aptitudes que nuestros camareros deben tener para que nuestro restaurante tenga éxito.
Patatas Premium, la mejor calidad acompañando a tus platos
Bistro-Style de la firma McCain permite al hostelero ofrecer unas patatas únicas por su textura y sabor. El equilibrio perfecto para realzar especialmente tus platos de carne.
