Marketing | Barra de ideas

¿Está tu restaurante preparado para el Black Friday?

por Redactor | Nov 10, 2022

Antes de que los restaurantes se inunden con la decoración navideña del momento llega el Black Friday. Un fenómeno estadounidense que cada día gana más adeptos a lo largo del mundo.

Tarifa plana en pizzerías: 35 euros al mes por comer una vez al día

por admin | Nov 10, 2022

Una cadena francesa de pizzerías ha puesto en marcha un servicio de suscripción en el que, por 35 euros al mes, el cliente puede comer o cenar una vez al día.

Así vivimos el roadshow de Barra de ideas en Valencia

por Redactor | Nov 8, 2022

El roadshow de Barra de ideas llegó a Valencia el 7 de noviembre para descubrir las tendencias y herramientas que los hosteleros pueden utilizar en su día a día

¿Qué es el show cooking? Una nueva forma de vender tu restaurante

por Redactor | Nov 4, 2022

Cada día surgen nuevas herramientas que consiguen crear vínculos cercanos y de confianza con los comensales, como es la técnica del show cooking.

¿Cómo incrementar las ventas de tu restaurante en el contexto actual?

por Redactor | Oct 26, 2022

¿Cómo podemos hacer crecer las ventas de nuestro negocio? Hablamos con Montse Gázquez, consultora y ponente en el roadshow de Barra de ideas Valencia.

¿Qué es la entomofagia? Una alternativa gastronómica que cada día gana más seguidores

por Redactor | Oct 20, 2022

Cada día más y más personas siguen un estilo de vida saludable. Para cuidar la salud es básico consumir productos saludables como pueden ser legumbres, frutas, verduras, pescados o carnes. En la actualidad, muchas personas están incluyendo un alimento también muy...