Tradicionalmente, los meses de mayo a septiembre suponen un aumento de plantilla en muchos restaurantes. Para este año se espera que la hostelería bata un nuevo récord y aglutine más de 1,9 millones de empleos y un 10% más de facturación respecto a 2019. Sin embargo,...
¿Como definir el protocolo de tu restaurante?
La hostelería cuenta con protocolos universales que garantizan el servicio que ofrecen a los clientes. Se trata de una valiosa herramienta que permite proyectar la imagen que queremos de nuestra marca y alcanzar un trato de calidad adecuado con los clientes. Pero,...
El packaging comestible es la última moda de los envases
El packaging ya no es un simple envase de alimentos sino que se ha convertido en una de las mejores herramientas de marketing de los restaurantes.
La iluminación: lo que más valoran los clientes que acuden a un restaurante
Acudes a un restaurante y ves que el local no cuenta con buena iluminación. ¿Qué piensas? Probablemente en no entrar en ese lugar. Esto es lo que a muchos clientes se les pasa por la cabeza cuando llegan a un restaurante donde la iluminación es mala o escasa. Ahora,...
Los snacks saludables son los protagonistas de la hostelería
Incluir en tu carta snacks saludables será uno de los atractivos del negocio y atraerá nuevos clientes que se preocupan por su salud.
Como gestionar las reseñas falsas de nuestro restaurante
Las reseñas falsas generan una competencia totalmente desleal a basa de mentiras, calumnias o comentarios perjudiciales hacia la actividad del negocio.
Cinco consejos para motivar a tus trabajadores
El cómo motivar a la plantilla es otro aspecto fundamental a la hora de componer el equipo humano de tu restaurante y define el éxito o fracaso del negocio.
Estrategia de marketing para restaurantes: ¿por qué es clave?
En el sector hostelero contar con una buena estrategia de marketing digital se ha vuelto imprescindible si se quiere crecer. En un entorno cada vez más competitivo, cambiante y diferencial, los bares, restaurantes o cafeterías deben desarrollar un ambicioso plan de...
Aprende a atraer más clientes a tu bar a través de la publicidad
En el evento Madrid Equmedia On Road, podrás impulsar el marketing y la publicidad de tu negocio de hostelería de la mano de sus expertos.









