Estamos en un momento difícil: los hoteles han cedido sus espacios para hacer la labor de hospital o han donado material sanitario, incluso estando completos.
Entrevistas
Juanjo Martínez: “Con la falta de ingresos y fluidez, no caben inventos ni improvisaciones”
El empresario hostelero nos habla desde su experiencia y cree que “la miseria, trae más miseria. Hay que tener los deberes hechos para que todo salga bien”
Medidas responsables y solidarias para sus repartidores. El caso de Rappi
La plataforma Latinoamericana de entrega Rappi es plenamente consciente de lo que se les viene encima y han querido tomar medidas para sus trabajadores de delivery y usuarios ante el coronavirus.
Bidfood Guzmán te lleva el mercado a casa
La primera plataforma en España de distribución Horeca vuelve a sus inicios y se adapta a la crisis creada por el COVID-19 inaugurando su servicio de entrega a domicilio.
Eva Ballarín: “Hay que reenfocar el negocio pensando en el nuevo comportamiento del cliente”
“Hay mucha preocupación pero lo vamos a superar. Volveremos a abrir nuestras puertas; esto pasará pero es cierto que hay un periodo que no sabemos bien qué está pasando”, cuenta la experta.
Hostelero, si estás pensando en tirar la toalla, no leas este artículo, por favor
Diego Ramos ofrece una propuesta realista y eficaz ante esta situación: hay que trabajar para que este período sea productivo
Vuelta a la “normalidad”
Gonzalo Mateos habla sobre la situación que está pasando el sector desde una visión optimista: el consumidor va a tener ganas de salir y debemos estar preparado para ellos.
Oscar Carrión: “Podemos darle una lección al mundo”
Óscar Carrión y su visión sobre todo lo que está pasando en España en la hostelería y el F&B hotelero en nuestras #ConversacionesBdi
¿Qué pautas ayudan a la hostelería a comunicar en momentos de crisis?
Oskar García: “Nos hemos visto obligados a mutar nuestra forma de ejercer la comunicación online de gestión hostelera, debido a la situación que estamos atravesando”
