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¿Cómo generamos una buena marca para nuestro restaurante?
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Reflexiones sobre el modelo turístico de Barcelona.
Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, reflexiona sobre el modelo turístico de la ciudad de Barcelona y su apuesta por el turismo sostenible y responsable. -
Quo Vadis Barcelona
Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, se pregunta en su último artículo si la marca Barcelona está a salvo. -
¿Por qué cierran los bares y restaurantes?
Alfonso García analiza los errores más comunes en la gestión hostelera por los que en Barcelona se cierran 4 bares o restaurantes cada día. -
¿Tratas como se merece al jamón en tu negocio?
Aprovechando que el jamón se ha vuelto a poner de moda, Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, nos da seis claves para que se sirva ... -
Fideliza con tu servicio en sala
Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, recuerda la importancia de fidelizar al cliente con el servicio en sala
Alfonso García
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