Redacción | Madrid

Ramón Dios, director de Gastrocoaching y uno de nuestros ponentes indiscutibles en Barra de ideas, respondía en el evento que organizamos el pasado mes de mayo en la ciudad de Barcelona a una de las personas asistentes.

¿Cuánto debemos invertir en marketing? Era la pregunta que le lanzaban. Algunos hosteleros no son conscientes exactamente del porcentaje de las ventas que se debe invertir, ni siquiera de la importancia de la inversión en marketing para aumentar las ventas del negocio de restauración.

Durante el evento de Barra de ideas en Barcelona el 9 de mayo de 2016, los expertos Doménec Biosca, Óscar Carrión y Ramón Dios respondieron a las decenas de preguntas que habían realizado previamente los asistentes a través de whatsapp, email y el formulario de inscripción.