Can Pizza ante el reto de crecer sin perder su esencia
Crecer en restauración no consiste únicamente en abrir más locales. Cuando una marca empieza a multiplicar su tamaño, aparecen nuevos retos: profesionalizar la estructura, controlar los costes, mantener los estándares operativos, gestionar equipos más grandes y, sobre...
Los grandes eventos dejarán 3.000 millones de euros en Madrid en 2026
La Fórmula 1, los conciertos de grandes artistas y otras citas internacionales impulsan el turismo y generan actividad para hoteles, restaurantes, transporte, comercio y ocio. Madrid encara el último tramo de 2026 con una previsión de más de 9,5 millones de turistas...
La hostelería vuelve a llenar sus cartas de solidaridad
Restaurantes, bares y cafeterías de toda España vuelven a convertir algunos de sus platos en una herramienta para combatir el hambre. Restaurantes contra el Hambre celebra su 17ª edición hasta el 15 de noviembre. La hostelería vuelve a demostrar que su papel puede ir...
The District 2026 reúne en Madrid al capital hotelero europeo
Del 22 al 24 de septiembre el evento reunirá en IFEMA Madrid a inversores, propietarios y operadores para analizar el nuevo ciclo del hospitality y las oportunidades que están abriendo resorts, aparthoteles y nuevos modelos de alojamiento. La inversión hotelera en...
