por Redactor | Mar 12, 2025 | Eventos
AFORO COMPLETO | Si lo tuyo es la actitud emprendedora y te apasionan los negocios gastronómicos, no te puedes perder el próximo 9 de abril Gastro Emprende Madrid. Ahora mismo el aforo está completo, puedes inscribirte y formar parte de la Lista de Espera. Regresa...
por Redactor | Mar 7, 2025 | Actualidad
Como ocurre en muchas otras esferas profesionales, la cúspide de la restauración ha estado reservada, de forma histórica, a los hombres… Aún cuando las mujeres, históricamente, han sido quienes han cocinado, de forma mayoritaria, no solo en los hogares, sino en...
por Redactor | Mar 7, 2025 | Actualidad, Roberto Ruiz Rua
“Llevo años estancado y no consigo incrementar la rentabilidad de mi restaurante”. Esta fue la quinta consulta recibida en el primer consultorio para propietarios y emprendedores, gastronómicos totalmente gratuito. Seguimos recibiendo todos los días...
por Redactor | Feb 6, 2025 | Home, Marketing
¿Sabías que una marca bien definida puede aumentar tus ingresos en un 20%? Según el Observatorio de la Restauración de Marca de Marcas de Restauración, KPMG y Circana, las marcas de restauración que invierten en su identidad y comunicación no solo capturan más...
por Redactor | Ene 29, 2025 | Home, Marketing
Destacar durante fechas especiales como San Valentín puede marcar la diferencia para atraer y fidelizar a los clientes. Este día, que representa un aumento del 34% en las reservas y un gasto medio de 32 euros por persona en restaurantes, es una oportunidad clave para...
