Incitus forma a los hosteleros gallegos
E. Martínez | Madrid Las empresas rentables son el sueño de todo hostelero. Restaurantes, bares o cafeterías con un modelo de negocio innovador y creativo, con una imagen de marca sólida y un punto de venta diferenciado. ¿Tú también sueñas con ello? Te presentamos el...
Barraca Barceloneta
Situado en primera línea de mar Barraca Barceloneta es un restaurante típicamente marinero en el que degustar frente a unas privilegiadas vistas al mediterráneo, una extensa y cuidada carta de arroces y pescados. La carta viene firmada por el afamado chef Xavier...¿Eres un buen catador?
C. Estévez | Barcelona Los premios Envero repiten su popular formato del año pasado, y una vez más convocan a profesionales y aficionados al vino a formar parte del gran plantel de cata que tendrá lugar el próximo 9 de mayo en Aranda de Duero. ¿Objetivo? Escoger los...La hostelería sobrevive a la crisis
E. Martínez | Madrid La crisis no es excusa para los hosteleros. Según se ha conocido tras el último Informe Nielsen 360, “más de 200.000 establecimientos hosteleros resisten a la crisis”. Aunque a duras penas, el sector de la restauración ha podido remontar el vuelo...