Queremos agradeceros vuestra presencia tanto física como virtualmente y reconocer todo el esfuerzo y pasión que pusieron nuestros ponentes para compartir sus experiencias.
Galeria
“No vale de nada ser buen cocinero si no eres buen compañero”, Víctor Camargo
Víctor Camargo, chef ejecutivo del proyecto, habla sobre el concepto de BAAN, un restaurante que no sigue la moda “street”
GALERÍA: Zela, el japo que conquistará Ibiza.
El diseño, que aúna la magia de la estética oriental y la frescura del Mediterráneo, corre a cargo de Studio Gronda.
GALERÍA: Sabores tradicionales, presentaciones modernas en Gaztelupe.
La taberna, dirigida por Luis Martín, presenta nuevos platos en su espacio de siempre.
GALERÍA: La revolución verde también en el diseño.
Así es el interior de Honest Greens, un restaurante saludable preparado para dar cabida a desayunos, comidas, cenas y el ambiente necesario para tomar una copa.
GALERÍA: Sushi en barra.
El restaurante Enso Sushi de Madrid incorpora un menú especial para servir en su barra. Otro diseño para otra forma de comer.
GALERÍA: Sencillez y confortabilidad en el nuevo Oceanika.
El restaurante La Panamericana reabre sus puertas con nueva propiedad y nuevo nombre. Así ha quedado el local.
GALERÍA: Un restaurante en las murallas romanas de Barcelona.
Descubrimos el Mercer Restaurante, ubicado en el barrio Gótico de Barcelona, un local situado en un edificio restaurado por Rafael Moneo.
GALERÍA: El colorido de las calles de Mumbai llegan a la restauración.
Vemos en esta galería de fotos cómo ha quedado el primer Surya Indian Food de Madrid.