Redacción ¿Son los restaurantes de Alta Cocina un placer solo reservado a los más sibaritas o a las economías más desahogadas? Pues al parecer no. TripAdvisor ha realizado una encuesta a 2.267 usuarios que refleja que los españoles se aficionan cada vez más a los...
Hola a tod@s, esta semana he estado realizando trabajos de consultoría para un restaurante familiar que nunca ha hecho ninguna acción de Marketing. Al preguntarle al propietario que por qué no se había planteado invertir en Marketing, su respuesta me llamó mucho la...
Mimando hasta el último detalle tanto en su cocina como en su servicio, Sturios en Madrid propone al comensal revivir la experiencia de los mejores restaurantes de los años 20 y 30. Para ello ofrecen además de una carta con productos de primera calidad y cuidadas...
C.Estévez Foto Ester Bachs: Jaume Vall-llobera El origen histórico del vermut que hoy conocemos se remonta al año 1773, cuando el médico italiano G. C. Villifranchi publicó dos obras, Enología Toscana y Memoria sopra y vini, en las que detallaba la elaboración de un...
Redacción Considerada uno de los principales referentes para la valoración de los restaurantes de la Península Ibérica, la “Guia Michelin 2016” acaba de ser presentada reconociendo aquellos restaurantes que “elaboran una cocina excepcional y...