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El 31 de marzo llega a Bilbao la primera edición de Sapiens On Road con el objetivo de compartir aprendizajes clave con el sector y acelerar la transformación digital, sostenible y de gestión humana de negocio.
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Caso de éxito: un ajuste en la eficiencia energética salvó a una cadena de hamburgueserías de Madrid.
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José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, quien falleció el 10 de marzo de 2025 en Zaragoza.
Mujeres liderando la restauración
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