Dejar de ser imprescindible, pero no importante
En un negocio, el éxito no depende únicamente de quien lidera, sino del equipo que lo sostiene. Por eso la importancia de rodearse de personas comprometidas con el trabajo y con las mismas ganas e ilusión de trabajar. “Si tus trabajadores entienden el por qué están...
La nostalgia también se sirve en mesa
En una época obsesionada con la novedad, la tradición también puede convertirse en una experiencia. Porque hoy la hostelería ya no compite únicamente por ofrecer un buen producto, sino por crear recuerdos. De tanto innovar y tanto renovar la gastronomía y la...
La hostelería frente a las alertas por calor extremo
La prevención de riesgos laborales frente a las consecuencias del cambio climático se torna indispensable. Más aún cuando, en España, el calor excesivo se convierte en un factor de riesgo laboral cada verano, e incluso en primavera, hasta tal punto que los accidentes...
Hostelería de España lanza 50.000 ofertas de empleo
La escasez de profesionales continúa siendo uno de los grandes retos de la hostelería. Con el objetivo de facilitar la contratación durante el verano, Hostelería de España ha puesto en marcha una plataforma que reunirá más de 50.000 oportunidades laborales. La...
