por Redactor | Ene 31, 2022 | Entrevistas, Home
Antonio Llorens | F&B Manager Ante el inicio de un incierto, difícil, raro e ilusionante curso profesional, a servidor le vienen a la cabeza un montón de reflexiones, de dudas, de certezas y de inquietudes que debe compartir o poner encima de la mesa con el...
por Redactor | Ene 28, 2022 | Casos de éxito, Home
Adrián Fernández / Madrid Vino en lata. Suena extraño pero ya es una realidad gracias a Zeena, la primera marca española que produce vino en este tipo de envase. Fundada hace menos de dos años por la emprendedora Sana Khouja, Zeena busca revolucionar la industria del...
por Redactor | Ene 27, 2022 | Home, Marketing
Adrián Fernández / Madrid A todo hostelero le encantaría saber qué cliente volverá a su restaurante. Sin embargo, no existe una bola mágica para adivinar el futuro. Lo que si está claro es que hay muchos factores que pueden influir en que un cliente salga de la...
por Redactor | Ene 26, 2022 | Entrevistas, Home, Sin categoría
Adrián Fernández / Madrid La ciudad del Sol acogerá el Foro Nacional de Hostelería hasta el año 2025. Así lo anunció Jose Luis Yzeul, Presidente de Hostelería de España en la Feria Internacional del Turismo (FITUR), celebrado entre el 19 y 23 de enero. Este acuerdo...
por Redactor | Ene 25, 2022 | Entrevistas, Home, Sin categoría
Adrián Fernández / Madrid La hostelería se enfrenta a un grave problema: existe una falta de personal que cubra muchos de los puestos de trabajo vacantes. Este triste fenómeno ya no solo es un problema exclusivo de la hostelería. Otros sectores, como el de servicios...
