Una nueva oportunidad contra el no-show
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Se ha vuelto a armar el revuelo. Quizás adormilado por un verano espectacular para lo hostelería y por los meses de puro sufrimiento debido a la pandemia, habíamos olvidado que el problema del No-show sigue existiendo y que cada día...
Abiertas las inscripciones para los Asian Culinary Awards
Adrián Fernández / Madrid Regresa el primer certamen profesional de cocina asiática de nuestro país. Los Asían Culinary Awards, organizado por UDON Asian Food, celebran su sexta edición en 2022 y ya ha abierto su convocatoria para esta edición. Este concurso de...
La cerveza lidera el consumo de alcohol de los españoles
Adrián Fernández / Madrid 8 de cada 10 personas consume cerveza en nuestro país. Son datos de un nuevo estudio de la empresa de investigación Toluna que analiza los hábitos y tendencias de consumo de alcohol en España. Cabe recordar que el consumo de esta bebida...
Sanissimo, el paraíso veggie de Madrid
Adrián Fernández / Madrid La alimentación veggie vive uno de los momentos más dulces. En nuestro país, más de 5 millones de personas practican esta dieta protagonizada por platos que dejen a un lado la proteína de origen animal. Los restaurantes veganos se van...