Elegidos los mejores restaurantes asturianos

C. Estévez | Barcelona El Colegio de Críticos de Asturias entregaba recientemente en Oviedo sus premios anuales que, como en cada edición, reconocen la labor de un restaurante clásico, un restaurante innovador, un restaurante heterodoxo y  una sidrería. Estos...
La Tasquería

La Tasquería

Acaba de abrir sus puertas en Madrid un nuevo rincón gastronómico dedicado a la cocina madrileña que tiene a la casquería como ingrediente principal de los platos de su carta.  A cargo del mediático Chef Javi Estévez, en La Tasquería se unen los conceptos de tasca y...