7 claves para el éxito al mando de un equipo
Xavi Iglesias, experto en el servicio en sala y formador, nos da algunas claves que nos ayudarán a gestionar a nuestro equipo en el restaurante.
¿Qué son las Cafeterías de Especialidad?
Las nuevas cafeterías de especialidad centran su atención sobre el producto estrella: el café. Todo gira en torno al grano para explotar sus propiedades, desde el origen hasta el servicio.
Taller formativo para baristas y cocteleros
Luis Garrido imparte un taller para baristas y cocteleros que quieran profundizar sus conocimientos sobre los cócteles, cerveza y café para atender a sus clientes.
Cómo hacer tu restaurante visible en Google
Daniel Bernáez nos explica cómo mejorar el posicionamiento, la visibilidad y el atractivo de nuestro restaurante en Google, después de los cambios que el buscador ha introducido los últimos meses con Google My Business.
El Señor Martín: La gran apuesta por el pescado como modelo de negocio
El templo definitivo del pescado está en Madrid. El señor Martín es la apuesta por un modelo de negocio centrado en el pescado: producto de origen y cocinado de la manera más honesta.
Begoña Rodrigo, Elisabeth Horcher, Jon Giraldo e Iván Salvado en Barra de ideas – HIP
“¿Por qué mi competencia tiene un restaurante de éxito?” Barra de ideas organiza una nueva jornada de ponencias prácticas dentro de HIP 2019, el mayor evento de innovación HORECA.
¿Necesitas inspiración? 9 libros para comenzar con buen pie 2019
Las mil y una historias que suceden cerca de los fogones sirven de inspiración para los creadores de estas tres novedades editoriales
6 características que debe tener un TPV para tu restaurante
Un buen software debe permitir al propietario mantener el control del restaurante en cualquier momento y en cualquier circunstancia.
Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes
Maridar con cerveza se está convirtiendo en una atractiva apuesta, que, sin duda, fomenta el elemento diferenciador de tu bar o restaurante.
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