En un esfuerzo conjunto por mejorar las condiciones laborales en el sector de la hostelería, la popular cuenta en redes sociales “@Soycamarero“, creada y gestionada por el valenciano Jesús Soriano, y el sindicato Comisiones Obreras (CCOO) han lanzado un nuevo portal web dirigido a los profesionales de la hostelería. Esta iniciativa busca informar a los trabajadores sobre sus derechos y ofrecer asesoramiento personalizado.
El lanzamiento tuvo lugar en la Feria Internacional de Turismo celebrada en Madrid, donde CCOO instaló un stand para presentar el portal al público. En este sitio web, los usuarios pueden encontrar información sobre convenios colectivos, consejos prácticos y un buzón para enviar dudas y reclamaciones.
Jesús Soriano Coto, camarero desde los 16 años y gran amigo de Barra de Ideas, ha sido clave en esta iniciativa. Con más de 650,000 seguidores en sus redes sociales, Soriano se ha convertido en un influyente defensor de los derechos de los trabajadores del sector. Su estilo desenfadado y humorístico ha captado la atención de miles de personas que comparten sus experiencias y preocupaciones laborales.
Más allá de su trabajo en un bar de Alzira (Valencia), Soriano ha producido contenido en redes sociales y coescrito la historia gráfica “El cliente NO siempre tiene la razón”, publicada por Grijalbo. Inspirada en las interacciones cotidianas con los clientes, esta obra refleja las situaciones y desafíos que enfrentan los trabajadores de la hostelería.

Del ‘tuit’ a la acción: consultoría para reducir las lagunas profesionales
El portal web nace como respuesta a la creciente demanda de información y apoyo por parte de los trabajadores del sector. Soriano, impulsado por el respaldo de sus compañeros y seguidores, contactó con sindicatos para proponer una colaboración. CCOO fue el primero en responder, y tras varias reuniones, se concretó la idea de crear una plataforma de referencia para combatir la explotación y mejorar las condiciones laborales.
El sitio web incluye una sección de preguntas frecuentes sobre temas como la jornada máxima anual, el salario mínimo, las bajas laborales, las horas extra, el calendario de trabajo y el desempleo. Además, ofrece un buscador de convenios colectivos por comunidades autónomas, permitiendo a los trabajadores consultar las condiciones laborales específicas según su ubicación geográfica.
Periódicamente, “Soy camarero” y el equipo asesor de CCOO ofrecerán sesiones en directo a través de internet para resolver preguntas y comentar la actualidad del sector. Esta iniciativa representa un paso significativo hacia la protección y el empoderamiento de los trabajadores de la hostelería, proporcionando herramientas y recursos esenciales para garantizar sus derechos y mejorar su calidad de vida.
Por fin puedo contaros que junto a @serviciosccoo hemos creado la web https://t.co/oytHrVwWBD para todo el sector de la hostelería donde tenéis todos los convenios, tips, y respuestas a las preguntas y dudas más frecuentes, por fin un lugar donde podemos unirnos y defender… pic.twitter.com/qnGCSa800l
— Soy Camarero (@soycamarero) January 8, 2025





