Más de cien productores del sector alimentario procedentes de Euskadi, Navarra y otras regiones como Galicia, que este año estará presente como la comunidad autónoma invitada se darán cita junto a centenares de asistentes en la segunda edición de BasQuisite, que tendrá lugar el próximo 30 de mayo en San Sebastián.
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El futuro del pago: una app con la que pagar en todos los restaurantes
Con BR Bars and Restaurants se puede solicitar comida a domicilio, interactuar con la carta digital dentro del local, pedir a tu mesa y también hacer el pago.
Heladerías para adultos: una nueva tendencia hostelera
Se acabó pensar en las heladerías de toda la vida como un lugar con montañas de chocolate y pensadas para el disfrute de niños y niñas.
HIPPOS: el sistema de gestión para restaurantes que no necesita manual
La solución tecnológica de HIPPOS ayudará a los gestores de restaurantes a controlar su negocio a partir de 20 euros al mes.
“Dinner Before Dark”: el arte como hilo conductor de la propuesta gastronómica
La ubicación de tu restaurante condiciona de manera explícita tanto el número de clientes que comerán en él, como su perfil. A ello, se añade un ingrediente esencial: los clientes buscan una experiencia diferente.
10 consejos para reducir costes de personal
Reducir tus costes de personal es más fácil de lo que crees. Compartimos 10 consejos con vosotros.
4 tips para aprovechar al máximo tu terraza
¿Cómo sacar el máximo rendimiento a la terraza de tu bar o restaurante? Optimizar lo que este espacio exterior puede ofrecer a tus clientes es vital en esta época del año.
¿Qué es el Casual Food?
Casual Food es una nueva tendencia en la alimentación que conjuga la rapidez del fast food y la calidad de los ingredientes que conforman el menú.
La digitalización baja el no-show al 2 por ciento
La solicitud de la tarjeta de crédito como garantía, la reconfirmación de la reserva o el índice de fiabilidad del cliente son algunas de las medidas que emplea ElTenedor y que están dando muy buenos resultados.








