Alimentaria & Hostelco 2024 encara su edición más internacional
Faltan muy pocos días para Alimentaria & Hostelco, que celebrará una de las ediciones con más participación de empresas y profesionales internacionales de su historia. De las 3.200 compañías expositoras, 900 proceden de fuera de España y un 25% de los 100.000...
“El liderazgo se ejercita en la sala”: Virginio Gallardo, experto en liderazgo
Virginio Gallardo, experto en liderazgo, puso el broche de oro a nuestro HR Show celebrado hace escasas semanas. Un evento que nos dejó frases importantes para el sector en este 2024 y una importante lección acerca del liderazgo efectivo. Gallardo comenzó su...
Las novedades que (seguro) formarán parte de tu cocina en 2024
La octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo se despidió por todo lo alto. En total, en sus tres días de congreso, pasaron por IFEMA Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o...
Las Brasas del Mentidero: cocina portuguesa y fusión donde la parrilla es la protagonista
Las Brasas del Mentidero se ha convertido ya en un place to be de la capital. Un escenario con inspiración en el Algarve portugués donde disfrutar de la mejor gastronomía. Este oasis a las afueras de Madrid reúne deliciosas recetas elaboradas con producto de calidad y...