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¿Cuánto gastamos en bebidas alcohólicas fuera de casa?

C.Estévez | Barcelona La consultora  Kantar Worldpanel ha realizado un informe que revela  algunos datos interesantes sobre el consumo de bebidas espirituosas  en establecimientos de restauración de nuestro país. El mencionado estudio constata que casi la cuarta parte...

Millesime Madrid premia a los restaurantes del año

Redacción Una de las citas gastronómicas del año, Millessime Madrid, nos ha dejado inolvidables sorpresas, como el descubrimiento de los nuevos chefs mejicanos que representando a su país han demostrado que su cocina, alejada de tópicos, está rebosante de interesantes...

Sergi Arola monta el pollo en Chueca

C.Estévez | Barcelona ¿Quién dijo que hoy en día ya no se encuentran ideas innovadoras en restauración? Que se lo pregunten a Sergi Arola. Uno de los chefs más atrevidos de nuestro país ha vuelto a sorprender en la capital con un nuevo concepto gastronómico realmente...