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¿Cuántas reservas recibes vía online?

Redacción Si hace unos años parecía impensable hacer una reserva en un restaurante de otra manera que no fuese por teléfono, hoy el mundo digital se impone cada vez más en nuestro país y los restaurantes reciben más del 40% de sus reservas online, ya sea a través de...
La Candela Restó

La Candela Restó

La Candela Restó en Madrid es sinónimo de creatividad, libertad e innovación gastronómica. De hecho incluso no tiene una carta definida, por lo que el cliente en cada visita se ve siempre sorprendido. Al frente de este establecimiento se encuentran Álvaro Pérez y Samy...

¿Tu terraza es tu mejor reclamo en verano?

E. Martínez | Madrid Si dispones de un espacio de servicio en el exterior de tu bar o restaurante, no puedes desaprovecharlo. Especialmente en verano tu terraza puede ser el revulsivo que tu facturación necesita. Sin embargo, en numerosas ocasiones esta zona de tu...