Taberna Gaztelupe
Con la idea de convertirse en una referencia de la cocina vasca en Madrid abría sus puertas en 1993 en la calle Comandante Zorita 32 la Taberna Gaztelupe. Durante estos años el restaurante se ha ganado una merecida reputación gracias al uso de materias primas de...Cinco errores que podrías evitar si asumieras tu papel en tu negocio
Hola a tod@s, mi nombre es Ramón Dios. Desde hace más de veinte años me dedico al mundo de la restauración. Empecé como chef, me encontré con muchos problemas de funcionamiento y gestión en mi negocio y fue entonces cuando nació mi faceta de coach y asesor de empresas...¿Quieres innovar en tu restaurante y no sabes cómo?
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