¿Qué relación mantienes con tus proveedores?
Redacción Un buen análisis y elección de los proveedores para tu bar o restaurante es básico en la gestión de tu negocio. De los productos y servicios que contrates dependerán directamente la calidad de tus platos y en definitiva la rentabilidad de tu empresa. A la...
Malgam
En la calle Aribau de Barcelona, en el corazón del distrito de l’Eixample, tiene abierto sus puertas el restaurante Malgam. Un establecimiento que se presenta con un cuidado diseño, fresco y contemporáneo, que se distribuye en tres zonas dentro de un mismo espacio...Restaurantes El Glop: cocina tradicional a buen precio
C.Estévez El 9 de septiembre de 1978, en pleno corazón del barrio de Gracia (Barcelona), nacía La Taverna de El Glop. Un restaurante con una idea culinaria muy concreta: ofrecer productos y gastronomía del campesinado catalán. Esta manera de entender la cocina y el...Singapur y Hong Kong, protagonistas de San Sebastián Gastronomika 2015
Redacción Euskadi Basque Country ha abierto ya el periodo de inscripciones para la XVII convocatoria de San Sebastián Gastronomika, que tendrá lugar este año del 4 al 7 de octubre. Singapur y Hong Kong son este año los destinos invitados, y por ello al certamen...
