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Harvey’s Cocktail Bar, un homenaje a la Ley Seca

Redacción La Ley Seca o la época de la Prohibición en Estados Unidos trajo consigo un submundo de inventivas y triquiñuelas para seguir vendiendo y consumiendo cualquier tipo de alcohol vetado. Así nacieron los speakeasy, establecimientos en los que había que ‘hablar...

¿Pensando en abrir una franquicia de hostelería?

C.Estévez | Barcelona ¿Tener una franquicia conocida es siempre sinónimo de éxito? ¿Cómo rentabilizar una ubicación privilegiada junto a uno de los monumentos más importantes del mundo?… Rosa Clemente es la propietaria del restaurante Lizarrán Gaudí, un...
Restaurante Essentia

Restaurante Essentia

Ubicado en un enclave privilegiado como el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, el Hotel Restaurante y Galería Essentia acaba de abrir sus puertas incluyendo la gastronomía como uno de sus mejores reclamos turísticos. Los...