«Vuelve el estilo Mad Men a los restaurantes»
Rodrigo Domínguez (@rodpoti) | Madrid | 1 de marzo de 2016 Si hubiera que elegir una persona como paradigma del nuevo consumidor en España, ésa sería probablemente Marta Simonet. Esta bloguera se ha convertido en un referente de todo hostelero que quiera saber lo que...
Cinco aplicaciones para conocer la opinión de tus clientes
Redacción | Madrid ¿Cómo puede mejorar su servicio un restaurante si no sabe lo que opinan sus clientes? Recoger la opinión de los comensales debe suponer mucho más que un conocimiento general. Las redes sociales aportan mucha información, y también las herramientas...
Cuatro sencillos consejos para ahorrar en calefacción
El turismo gastronómico gana fuerza
